現(xiàn)如今大多數(shù)消費者對餐廳的選擇十分挑剔，一間高檔餐廳無論從顏色、格局、位置等等，都要必須規(guī)劃設(shè)計好。餐廳裝修不僅是為有一個好的進餐環(huán)境，更是為了吸引更多顧客，有好的經(jīng)濟效益，那么裝修高檔餐廳要把握好哪幾個要點呢？
 

 

一、餐廳裝修設(shè)計的風(fēng)格

這基本是每一種裝修工程都需要重視的，但是餐廳裝修與其他裝修不同的是，餐廳會因為不同的菜系影響到裝修風(fēng)格，而且在大酒店和精致餐廳的分別上，其裝修風(fēng)格都會有很大的不同，需要根據(jù)實際情況考量。

 

二、餐廳裝修設(shè)計的桌椅這也是要根據(jù)飯店規(guī)模的不同以及餐飲行業(yè)的差異而定，什么樣的菜系餐廳買什么樣的桌子，精致的小資餐館就以兩人桌和四人桌結(jié)合，大一點的可以加上六人、八人的桌子，大酒店通常以大型圓桌為主，可以設(shè)置沙發(fā)桌子做休息用。不能太擠也不能沒有，根據(jù)具體情況合理布局。

 

三、餐廳裝修設(shè)計的包廂

稍微大一點的餐廳建議都留一些空間做包廂使用，當然這種情況常出現(xiàn)在中餐廳，很多人更喜歡有一定的私密空間。

 

四、餐廳裝修設(shè)計的顏色

我們都知道餐廳選用暖色調(diào)能增加食欲，而且顯得溫馨，當然，也有很多走個性化路線的餐廳裝修的很成功，因此這樣的觀點其實不能一概而論，最好是根據(jù)餐廳的風(fēng)格特點來合理規(guī)劃。

 

五、餐廳裝修設(shè)計的特色

一家餐廳菜品要有特色，裝修也不例外，成功的個性化的裝修方式更能得到消費者的好評，首先可以根據(jù)餐廳所經(jīng)營的菜系進行裝修拓展，其次可以從地域、民族的不同文化特點來進行酌情考慮。

 

六、餐廳裝修設(shè)計的環(huán)境美味不僅來源于好的手藝，更來源于一個好的衛(wèi)生環(huán)境，糟糕的一個用餐環(huán)境即使味道再好也沒有幾個人敢去嘗試?；蛟S有人會很納悶，衛(wèi)生關(guān)裝修什么事？我們都知道不同的材料有不同的性質(zhì)，有易清洗的有易存垢的，在選擇材料方面，不僅要考慮美觀，更要選擇一些易于清洗的，特別是餐館，大酒店對于清潔方面有專門的管理。